La Restauration
Pas-sage, un lieu pour se restaurer
Une Cuisine Locale de Qualité
Chez Pas-Sage, la volonté de vous régaler chaque jour avec une cuisine Locale et de Qualité nous anime.
Chaque semaine, une carte renouvelée, de saison, rien que pour vous !
Vous souhaitez réserver ? C’est par ici !
Nos Fournisseurs
À Pas-Sage, nous privilégions les produits locaux dès que cela est possible. Nos choix dépendent de plusieurs critères : le coût, la saisonnalité des produits, mais aussi les contraintes logistiques. En effet, nous devons parfois faire des arbitrages en fonction du temps dont nous disposons pour aller chercher les produits et de la possibilité (ou non) pour les producteurs de nous livrer directement.
Pour le reste de nos produits, nous sélectionnons avec soin des marques françaises partageant nos valeurs. Nous privilégions celles qui respectent l’économie des producteurs, le bien-être animal, la gestion responsable des terres et la qualité des produits.
Notre engagement est simple : vous offrir des produits savoureux, éthiques et en accord avec nos convictions.
La bière PVL - Ennevelin
Limonades et sodas artisanaux – Lille
Unami Maison de Thé - Lille
Farine du Moulin Waast – Mons-en-Pévèle
Les légumes de La Ricarderie – Bersée (selon la saison quelques fruits )
Miel de La Miellerie de Landas – Landas
Charcuterie et viande de porc de la Ferme de l’Ermitage – Beuvry-la-Forêt
Crèmerie, beurre et lait de la Ferme des Anneaux – Avelin
Noko, kombucha - Merville
Eau - Saint Amand
Lesage Prestige à Chemy
Ferme Doutrelungne à Templeuve-En-Pévèle